随着人民生活水平不断提高,罐头食品的需求量也日益增加。在各类罐头中蔬菜罐头和水果罐头的生产量和贸易量已成为主流,占世界罐头的生产量和贸易量的65%以上,国内水果罐头年产量也在几十万吨。由于水果罐头生产中产生大量有机废水,废水中含有糖、有机酸、果胶、酸、碱等有机物,如不经处理直接排入自然水体要消耗大量的溶解氧,造成水体缺氧,使鱼类和水生生物死亡,所以在罐头食品厂迅速发展的同时,废水处理问题日益引起人们的普遍关注。 水果罐头技工污水化处理设备供应
1、水果罐头加工废水来源及特点
1.2废水水量及水质
水果罐头加工有较强的季节性,废水量变化幅度较大,各生产工序的排放量和有机物含量差别大,主要包括前处理洗果水,设备清洗水,地面冲洗水,外排循环水等。据资料介绍,水果罐头厂平均排水量为3~8m3/t原料,废水中主要含有碳水化合物,糖类物质和果胶等有机物,含磷量较高,含氮不足,pH值介于5~10之间,易于被微生物降解。
2、水果罐头加工废水的处理技术
水果罐头加工废水中有机物和悬浮物浓度高,BOD5/CODcr比值较高可生化性好,因此一般采用生物法进行处理。
2.1好氧法
废水的好氧处理是在提供游离氧的情况下,以好氧微生物处理工艺为主,使有机物稳定降解的处理方法。
生物滤池的处理工艺设计进水量为3500m3/d,设计滤料溶剂负荷为3.6kgBOD5/(m3.d),设计进水BOD5=100mg/L,出水BOD5=30mg/L。二级生物滤池出水COD全部低于100mg/L,平均值在50mg/L左右,去除率均大于30%,zui高达70%。
2.2厌氧法
厌氧生物处理法是厌氧微生物在无氧条件下,使有机物转化为甲烷和二氧化碳的一种处理方法。
以梨罐头加工废水为处理对象进行的中间试验表明,经30h厌氧消化,有机物去除率可达90%,糖类化合物转化,碱度增加,向消化液中投加氨盐或尿素等含氮化合物,可减少消化时间。
3、结论
(1)水果罐头加工废水可生化性好,适宜采用生化法进行处理。对于中低浓度水果罐头加工废水采用纯好氧工艺即可使污水处理后达标排放,管理简单易于操作。
(2)水果罐头加工废水也可采用厌氧生物处理,当废水中有机物含量低于10%一般不宜采用厌氧生物处理。
(3)采用厌氧-好氧工艺处理水果罐头加工废水,特别是采用SBR、UASB等技术较成熟的反应器,不仅能获得稳定的运行情况,而且能获得较好的处理效果,同时大大降低了处理设施建设费用和运行费用,具有很大的经济性。
(4)水果罐头废水生产季节性比较强,更适宜采用稳定塘、土地处理法进行处理,既节省投资又与废水综合利用相结合。
所谓原生污水就是城市直接排放未经处理的生活或者是工业废水,现阶段的利用方法是原生污水直接进入污水源热泵系统进行换热,在消耗少量电力的情况下为城市建筑物室内制冷供暖。污水再利用有几个技术难点需要克服:堵塞,腐蚀,换热效率。
城市原生污水直接进入污水换热器进行换热后,换取的热量由污水源热泵内部的热泵做功传递到室内。
对城市原生污水再利用,优点是:节能环保,无污染。